Sostenibilidad
Bodegas avanzan hacia la sostenibilidad enoturística
COVIAR llevó adelante un ciclo de capacitación y sensibilización para la aplicación de la Guía de Autoevaluación de Sostenibilidad del Turismo del Vino.
SAQ, el monopolio de bebidas de Quebec en Canadá, aprobó el sello Vitivinicultura Argentina Sostenible
La Société des alcools du Québec (SAQ) —organismo estatal encargado del comercio de bebidas alcohólicas en la provincia de Quebec— ha aprobado oficialmente la inclusión del sello Vitivinicultura Argentina Sostenible en su listado de certificaciones reconocidas en...
Bodegas de 14 provincias ya tienen su sello Vitivinicultura Argentina Sostenible
A partir de un proyecto desarrollado por la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) y financiado por el Consejo Federal de Inversiones (CFI), 22 establecimientos y 31 unidades productivas certificaron sus procesos, mejorando su competitividad para exportar. En 2025 se viene una nueva convocatoria para participar del programa de Promoción de Sistemas Vitivinícolas Sostenibles.
La Calculadora de Huella de Agua y Carbono de la vitivinicultura logró el aval de SGS
La vitivinicultura de Argentina cuenta con una herramienta de cálculo de huellas ambientales verificada por SGS, empresa líder mundial en análisis, inspección y certificación. Un avance clave para promover la sostenibilidad en toda la cadena productiva, uno de los...
Asesoramiento y formación para el cálculo de huella ambiental y carbono neutralidad en la vitivinicultura
La Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), a través de su unidad ejecutora de Investigación, Desarrollo e Innovación (IDI), brindará asesoramiento técnico y capacitación tecnológica gratuita a productores, bodegas y técnicos asesores en el uso de herramientas...
Acuerdo para potenciar la producción sostenible en la vitivinicultura argentina
Con el objetivo de continuar implementando acciones conjuntas que contribuyan al desarrollo de toda la cadena productiva vitivinícola argentina, la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) y la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (AAPRESID)...
La Corporación Vitivinícola tiene como misión y objetivo promover la implementación del Plan Estratégico Argentina Vitivinícola a través de la organización e integración de los actores de la cadena productiva y la innovación de productos y procesos que acrecienten el valor agregado del sector.
