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Temas Vitícolas y Enológicos priorizados para Innovación

Temas Vitícolas y Enológicos priorizados para Innovación

por Corporación Vitivinícola Argentina | Abr 23, 2015 | Investigación, desarrollo e innovación

Entre 2005 y 2006 la Corporación Vitivinícola Argentina y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, realizaron un relevamiento con el fin de conocer la demanda de Investigación, Desarrollo e Innovación, en los temas de enología y viticultura. El objetivo de...
INFORMACIÓN ESTRATÉGICA PARA LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA

INFORMACIÓN ESTRATÉGICA PARA LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA

por Corporación Vitivinícola Argentina | Abr 23, 2015 | Investigación, desarrollo e innovación, Programa jugo concentrado de uva

El sector industrial productor de Jugo Concentrado Uva sulfitado y concentrado se abastece en el mercado local de distintas variedades como Criollas, Pedro Gimenez, Moscatel, Cereza, Torrontés Riojano y se han incorporado a este listado Viognier, Patricia y Aconcagua....
Las necesidades de cada Región

Las necesidades de cada Región

por Corporación Vitivinícola Argentina | Abr 17, 2015 | Investigación, desarrollo e innovación

Con el fin de conocer cada una de las demandas regionales, diferentes entre sí, pero destinadas al logro de objetivos comunes, se realizaron cinco talleres que permitieron validar los resultados del relevamiento enológico y vitícola. Profesionales, técnicos, agrónomos...
El entramado estratégico

El entramado estratégico

por Corporación Vitivinícola Argentina | Abr 12, 2015 | Institucional

13/04   El mundo atraviesa un cambio de época. Estas transformaciones afectan la producción y el comercio de alimentos y se manifiestan en el proceso de globalización, la creciente urbanización de los consumidores, la desigualdad en el desarrollo de los pueblos y...
Participación que construye cambios

Participación que construye cambios

por Corporación Vitivinícola Argentina | Abr 12, 2015 | Investigación, desarrollo e innovación

13/04   Con el fin de conocer necesidades y demandas de los actores de la cadena productiva, se realizó un relevamiento que contó con la utilización de una acertada herramienta electrónica. Lejos de las tradicionales encuestas, ​la Corporación Vitivinícola...
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  • Sostenibilidad, diversificación e innovación: las claves de un año de desafíos y oportunidades para la vitivinicultura argentina
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