SOSTENIBILIDAD
Promovemos la sostenibilidad social, económica y ambiental en la vitivinicultura con la inclusión de todos los actores, impulsando procesos de innovación, integración y educación que fortalezcan el capital social y el uso eficiente de los recursos considerando el ciclo completo de vida de los productos derivados de la vid.
Guías de Sostenibilidad Vigentes
Documentos disponibles de uso libre orientados a la autoevaluación de prácticas de responsabilidad social y sostenibilidad en distintas organizaciones del sector.
Sello Vitivinicultura Argentina Sostenible
Bodegas Certificadas
Empresas Certificadoras
Contamos con el respaldo de entidades de prestigio internacional que garantizan la transparencia y rigurosidad de nuestros procesos de certificación.
Plataforma de Autoevaluación para Bodegas Turísticas
Accede a un espacio digital diseñado para acompañar a las bodegas en la gestión de sus prácticas, brindando una hoja de ruta clara hacia la sostenibilidad.
Noticias
Promoción del vino, fortalecimiento de la producción, enoturismo y sostenibilidad: los hitos que marcaron el 2023 para la vitivinicultura
La vitivinicultura argentina tiene futuro y el Plan Estratégico Vitivinícola 2030 continúa marcando el camino y definiendo los objetivos a seguir. Así, la Corporación Vitivinícola Argentina -COVIAR- trabajó durante todo 2023 en el desarrollo de distintas acciones para...
La Guía de Sostenibilidad de la Vitivinicultura Argentina marca un salto de calidad y ya es certificable
Desde que la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) estableció que la sostenibilidad sería uno de los ejes centrales del Plan Estratégico Vitivinícola (PEVI) en su actualización al 2030, la misma ha tenido un desarrollo visible dentro de las acciones que se...
La Vitivinicultura desarrolla y lanza su propia Calculadora de Huella de Agua y Carbono
Con el fin de que los actores del sector puedan contabilizar el impacto sobre el cambio climático de su producto, Investigación, Desarrollo e Innovación (IDI), unidad ejecutora de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) impulsó la creación de una herramienta...
