por Corporación Vitivinícola Argentina | Sep 26, 2017 | Programa FITAP Enológico
Durante la cosecha, las bodegas reciben gran cantidad de uva proveniente de diferentes productores con marcada heterogeneidad de variedades y calidad enológica. Esto ocasiona, no sólo importantes inconvenientes operativos a la hora de recibir la uva en bodega, sino...
por Corporación Vitivinícola Argentina | Sep 26, 2017 | Programa FITAP Enológico
Durante los últimos años, la tendencia en el consumo muestra un incremento por los vinos varietales de calidad en detrimento de los básicos. Ante esta situación, la Bodega Aries apunta a modernizar su proceso productivo a partir del desarrollo de un nuevo producto...
por Corporación Vitivinícola Argentina | Sep 22, 2017 | Programa FITAP Enológico
La idea de construcción de un laboratorio con servicios enológicos en Mendoza, acción se realiza en el marco del Proyecto FITAP y responde a la necesidad de las bodegas a tener, en tiempo y forma, indicadores de calidad que permitan tomar decisiones oportunas sobre...
por Corporación Vitivinícola Argentina | Sep 22, 2017 | Programa FITAP Enológico
Teniendo en cuenta la necesidad de un servicio analítico confiable, la Cámara Vitivinícola de San Juan, el Consejo Profesional de Enólogos y el Gobierno de San Juan, promueven un proyecto –en el marco del FITAP Enológico- para construir e instalar un laboratorio de...
por Corporación Vitivinícola Argentina | Sep 22, 2017 | Programa FITAP Enológico
La empresa TECNOVIN S.R.L. se encuentra trabajando en el prototipo de despalilladora que, con un novedoso sistema de movimiento oscilante pendular, permitirá ingresar los racimos de uva sin generar rotura ni de granos ni de escobajo. Permitirá el despalillado de uvas...
por Corporación Vitivinícola Argentina | Sep 22, 2017 | Programa FITAP Enológico
Cuatro centrífugas y un filtro tangencial será el equipamiento que 4 bodegas, asociadas en una UTE, utilizarán para implementar un sistema de clarificación dinámica de vinos. Se trata de Bodega Hagmann, Bodega Victoria, Bodega Enzo Lapeta y Bodegas Leotta (integrantes...
por Corporación Vitivinícola Argentina | Sep 21, 2017 | Comunicación genérica del vino, Novedades
Destacado como un caso exitoso de comunicación institucional, la campaña de la Corporación Vitivinícola destinada a la promoción del vino como bebida nacional fue distinguida con el Premio EIKON en la categoría “Issue Managment”. Los Premios EIKON constituyen el...
por Corporación Vitivinícola Argentina | Ago 28, 2017 | Promoción en el mercado externo
Finalizó con éxito el concurso Argentina Wines Awards (AWA) que estuvo organizado por Wines of Argentina y la Corporación Vitivinícola Argentina.Walter Bressia, titular de Bodegas de Argentina y Vicepresidente de Coviar -expresó en la jornada de cierre- la importancia...
por Corporación Vitivinícola Argentina | Ago 3, 2017 | Novedades
COVIAR aportará 6,5 millones de pesos para que los Centros de Desarrollo Vitícola asistan a pequeños productores de todo el país La Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) comunica que los 14 Centros de Desarrollo Vitícola(CDV) que funcionan en todo el país...
por Corporación Vitivinícola Argentina | Jun 28, 2017 | Novedades, Programa FITAP Enológico
El proyecto, ejecutado por la Corporación Vitivinícola Argentina (EGAP: Entidad de Gestión y Administración del Proyecto), tiene como objetivo aumentar y fortalecer los procesos de innovación tecnológica que, con distintos grados y niveles, se verifican actualmente en...
